遅ればせながらかぼちゃプリン

先週作ったかぼちゃプリンの話題で申し訳ないですが、なかなかおいしかったので写真とレシピを載せておきます。
誰も見てなくてももっとタイムリーにUPしなきゃだめですよね



こちらは生協のMioという冊子の表紙に載っていたレシピを見ながら作りました。
プリンがとってもなめらかで自分で作ったのに感激
作ったら冷えてから型から出して、スポンジが下になるように皿に盛り付け、もう一晩くらい冷蔵庫で冷やしたほうが、カラメルがスポンジにしみ込んでおいしくいただけると思います。

かぼちゃの種がなかったので載せませんでしたが、見本は下のような感じです。


レシピも写真で済みませんが、読めたら作ってみてくださいね
（写真をクリックすると拡大されます）