極厚ホットケーキをいただきました。

先週のクラブで皆さんに「友達が横浜から来るので掛川駅近辺でパソコンを広げておしゃべりしてても大丈夫なお店ってご存知ないですか」とお尋ねしたところ、あちこち電話までかけて調べてくださったのに、結局、友達の都合で私が横浜に行くことになり、日曜日に行ってきました。
いろいろ調べていただいたのにすみません。
でも、また次回の参考にさせていただきますね。

さて、横浜では友達のところでパソコンの話はできたので、単純に食べるためだけにお店へ。
横浜市都筑区にある「CAFE　SALON　SONJIN（ソンジン）」へ行ってきました。
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140203/14007774/

目的はとっても美味しいと評判のホットケーキ
内心、「でもしょせんホットケーキだよね」とそれほど期待せずに待っていたのですが、出てきたホットケーキを見てびっくり！！


この厚み、伝わりますか？
普通のホットケーキの３倍はあります。
バターは最初から溶かしてあるので、ふわっふわのケーキにシロップとバターを回しかけ、そっとナイフを入れると断面もしっとり細かな生地でまるでスフレみたい！

口に入れると香りはたしかにホットケーキ。
でも食感はスフレとホットケーキの中間のような感じ。
やわらかくて美味しい
生クリーム添えを注文したので、フルーツと生クリームも一緒に口に入れるとまるでケーキのような感じ。
とっても美味しかったです。

カフェオレの入ったカップは厚みのあるぽってりしたお椀でいつまでも温かくいただけます。
他の二人はコーヒーとウバ茶だったのですが、こちらはポットで
マスターもウェイトレスのお嬢さんもとっても感じが良くて、また行ってみたいお店でした。