先週作ったかぼちゃプリンの話題で申し訳ないですが、なかなかおいしかったので写真とレシピを載せておきます。
誰も見てなくてももっとタイムリーにUP

しなきゃだめですよね
こちらは生協のMioという冊子の表紙に載っていたレシピを見ながら作りました。
プリンがとってもなめらかで自分で作ったのに感激

作ったら冷えてから型から出して、スポンジが下になるように皿に盛り付け、もう一晩くらい冷蔵庫で冷やしたほうが、カラメルがスポンジにしみ込んでおいしくいただけると思います。
かぼちゃの種がなかったので載せませんでしたが、見本は下のような感じです。
レシピも写真で済みませんが、読めたら作ってみてくださいね

(写真をクリックすると拡大されます)
